Käsekuchen ohne Boden

200 g Butter

250 g Zucker

1 Pckg. Vanillezucker

5 Eier

3 EL Hartweizengrieß

1 Pckg. Vanillepuddingpulver

3 EL Zitrone

4 Gläser Quark vom Hof Meinen

Zubereitung:

Alle Zutaten nacheinander verarbeiten und in eine gefettete Springform geben.

Bei 175°C ca. 60 Minunten backen.