Hof Meinen
Melkstraat 4
26345 Bockhorn-Grabstede
Telefon: 04452 - 518
Fax: 04452 - 918673
milch@hof-meinen.de
DE-ÖKO-006
Hefeteig:
1/2 kg Mehl
1 Würfel Hefe
2 TL Salz
1 TL Zucker
250 g Wasser
Daraus einen Hefeteig bereiten (braucht einfach Zeit - ca. 3 Std.)
Belag:
2 Gläser Meinens Kräuterquark mit 1 EL Olivenöl und Oragano vermengen und auf den Teig geben. Je eine Handvoll Paprika, Zwiebel, Oliven, Brokkoli und Champingnons auf dem Teig verteilen. Anschließend 2 Becher Wehde-Kees mit Kräutern würfeln und darüber geben.
Ca. 30 MIn. bei 150°C Heißluft backen und geniesßen!
Guten Appetit!