Pizza mal anders

Hefeteig:

1/2 kg Mehl

1 Würfel Hefe

2 TL Salz

1 TL Zucker

250 g Wasser

Daraus einen Hefeteig bereiten (braucht einfach Zeit - ca. 3 Std.)

Belag:

2 Gläser Meinens Kräuterquark mit 1 EL Olivenöl und Oragano vermengen und auf den Teig geben. Je eine Handvoll Paprika, Zwiebel, Oliven, Brokkoli und Champingnons auf dem Teig verteilen. Anschließend 2 Becher Wehde-Kees mit Kräutern würfeln und darüber geben.

Ca. 30 MIn. bei 150°C Heißluft backen und geniesßen!

Guten Appetit!